Farafinah Food, une histoire de famille, de partage et de créativité
Farafinah Food est née de l’histoire d’une jeune femme sénégalaise, passionnée de cuisine et ingénieure de formation, qui a quitté son confort pour vivre pleinement sa passion : faire découvrir la richesse culinaire du Sénégal.
À travers des plats faits maison, sains et inspirés des traditions d’Afrique de l’Ouest, Farafinah célèbre la transmission, la mémoire et le goût du partage.
Nous invitons chacun à voyager à travers nos plats faits maison et healthy, pensés pour rassembler autour de saveurs vraies, modernes et pleines d’âme.
Chaque recette réinvente un souvenir, chaque assiette raconte une culture.
Farafinah Food, c’est une invitation à goûter, à se souvenir… et à partager.
Mais Farafinah, c’est aussi une aventure de famille.
Derrière chaque plat, il y a des mains qui travaillent ensemble, des idées qui naissent autour de la table, des rires, des essais, des recettes transmises de génération en génération… et réinventées avec amour.
Nous croyons profondément en la force de la transmission, à ce que les aînés nous apprennent et à ce que nous pouvons, à notre tour, transmettre.
La créativité est au cœur de notre démarche : revisiter sans trahir, innover sans oublier.
Et surtout, le partage, cette valeur essentielle qui fait vibrer notre culture.
Au Sénégal, on ne parle pas seulement d’hospitalité, on parle de Teranga : une générosité sincère, une façon d’accueillir l’autre avec le cœur grand ouvert, autour d’un bon plat, dans la chaleur humaine.
La Teranga sénégalaise est l’âme de Farafinah Food.
Elle se retrouve dans chaque détail : le soin apporté aux ingrédients, la générosité des portions, l’attention aux saveurs, le respect des traditions, l’amour du beau et du bon.
Farafinah Food, c’est une cuisine de famille, une cuisine de cœur, une cuisine qui rassemble.
Mot de la fondatrice
Je m’appelle Fanta.
Après plusieurs années dans l’ingénierie, l’envie de revenir à l’essentiel s’est imposée : créer, transmettre et faire vivre ce qui me passionne depuis toujours — la cuisine.
Expatriée aux Pays-Bas après avoir vécu en France, j’ai saisi cette transition comme une véritable opportunité de transformation.
Autrice du livre Farafinah Food, consacré aux super-aliments africains, j’ai peu à peu construit un univers où se croisent identité, santé, gourmandise et créativité.
En parallèle, je poursuis une formation en nutrition, convaincue que bien manger doit rimer avec plaisir, connaissance et transmission.
Avec Farafinah Food, je propose une cuisine inspirée de mes racines sénégalaises, mais ouverte, moderne et accessible.
Une cuisine faite maison, colorée, fusion, healthy et gourmande, qui célèbre autrement la richesse des produits africains.
Mon approche est simple : allier plaisir, authenticité et équilibre, tout en portant haut les valeurs de la Teranga, cet art de vivre sénégalais fait de générosité, de chaleur humaine et de partage.
Farafinah Food, c’est le reflet d’un parcours, d’une passion, et d’une vision :
faire dialoguer tradition et modernité, avec le cœur.
Notre mission
Proposer une alimentation
saine et innovante
Parce qu’on peut concilier bien-être et gourmandise. Nos recettes revisitent les traditions avec créativité, en alliant équilibre, fraîcheur et modernité.
Réveiller la
gourmandise
Un clin d’œil à l’enfance, un parfum oublié, une explosion de saveurs qui racontent une histoire. Chez Farafinah Food, chaque plat est un hommage à la joie de manger.
Célébrer les
produits locaux
Du fonio au bissap, du baobab à la mangue…
Nous sublimons les trésors du terroir africain pour les faire rayonner avec fierté et poésie.
Demande de devis
Des plats faits avec amour, pour des moments qui comptent.
Dites-nous pour quelle occasion, et on s’occupe de ravir vos invités.