Le livre Farafinah Food – Une cuisine qui raconte quelque chose

Ce livre, c’est une façon pour moi de partager bien plus que des recettes.
C’est une invitation à découvrir une cuisine afro-fusion, pleine de sens, de couleurs, de souvenirs… et surtout accessible à tous.

À travers 65 recettes créatives, gourmandes et healthy, je mets en valeur les trésors du continent africain, ces super-aliments qu’on connaît trop peu : le baobab, le moringa, le fonio… et tant d’autres.
Ils méritent d’être sur nos tables, au quotidien, dans des plats simples, savoureux et bons pour le corps.

Que vous cherchiez des idées de petits-déjeuners, de dîners légers, de déjeuners complets ou de collations saines, vous y trouverez de quoi cuisiner autrement, avec cœur et curiosité.

Si vous ne connaissez pas encore ces ingrédients, c’est l’occasion parfaite de les découvrir autrement.
Et si vous les aimez déjà, ce livre vous donnera envie de les réinventer.